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中村銅器製作所 銅製 行平鍋 15cm
高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製行平鍋。
高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製行平鍋。



------ ココがポイント! ------
●創業80年を越える老舗の銅器製作所が作る行平鍋です。
●昔ながらの製法でひとつひとつ手作業で製作されています。
●使い込むほど味わい深い、表情豊かな色合いに変化していきます。

※こちらの商品は手作業で製作しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。

【ご使用の前に】
水洗いをして、水を鍋の7、8分入れて沸騰させてください。


【ご使用後のお手入れ】
■内側
水洗いで調理の汚れ(焦げ付いた野菜など)を落とすだけで十分です。
洗剤を使う場合、柔らかいスポンジで洗ってください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで洗ってもかまいませんが、錫引きされた表面は柔らかいので傷がつき、いずれ錫が削られ鍋の地肌がでてきます。その場合、食品が鍋に直接接しても無害です。

■外側
水洗いをし、水気を取り除いたのち、柔らかい布で乾拭きしてください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで磨いても構いません。銅の光沢は戻りますが、空気に触れているだけでも銅の表面は変色します。


【ご注意】
・絶対に空焚きしないでください。強火で空焚きすると内側の錫が溶けて固まることがあります。
・鍋の中に料理を一昼夜入れたままにしますと、料理の表面に薄青い銅化合物が出来ることがありますので、残ったお料理は別の器に移して保存してください。これは、銅イオンが微量に溶け反応した結果ですが、衛生的にみても心配はありません。


【緑青について】
湿り気の多い所に放置しておくと銅の表面に銅の錆「緑青」が出ます。
「緑青」は長い間、有毒と教えられてきましたが、厚生省の研究により無害と認定されました。(社団法人日本銅センター資料による)
しばらく使わずにいたら鍋の内側に「緑青」が出てしまった、というような場合でも、普通に汚れを落とすのと同じ感覚で洗い落してください。そのままご使用になれます。







この鍋一つで、炒めたりそのまま煮たりと大変重宝するお鍋です。銅は熱伝導に大変優れているため、鍋全体に平均して熱が伝わり、じっくり煮込む料理に適しています。鱗のように表面を覆う模様は、銅板を金槌で叩いて成形した跡。職人が一つ一つ手作業で作り出した鍋ですので、一生ものの料理道具としてお使いいただけます!!

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中村銅器製作所 銅製 行平鍋 15cm

高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製行平鍋。
商品番号 ds41617765bt
※ ご注文は9個からとなります。
注文数量 1個価格(税別)
9個以上 8,219 円
送料無料

納期目安:ご注文後、当日〜1営業日後の出荷となります
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。
◇ 商品仕様
この鍋一つで、炒めたりそのまま煮たりと大変重宝するお鍋です。銅は熱伝導に大変優れているため、鍋全体に平均して熱が伝わり、じっくり煮込む料理に適しています。鱗のように表面を覆う模様は、銅板を金槌で叩いて成形した跡。職人が一つ一つ手作業で作り出した鍋ですので、一生ものの料理道具としてお使いいただけます!!

サイズ内径14.5×高さ6cm、 最大幅(取っ手含む):約32cm、板厚:1.5mm
個装サイズ:32×15×15cm
重量約600g
個装重量:700g
素材・材質銅(持ち手:木)
仕様容量:0.7L
対応熱源:ガス火(IH非対応)
食洗機使用:不可

付属品取扱説明書
製造国日本

<快適オフィスワンポイントアドバイス>収納家具は、オフィススペースを効率的に使うために大切な役割を果たします。サイズ展開だけでなく、使用目的に応じた機能性のある家具の中からオフィスに合ったものをお選び下さい。

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注文番号 商品名 価格 数量
ds41617765bt 中村銅器製作所 銅製 行平鍋 15cm
高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製行平鍋。
8,219円 
  送料無料
 
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注文番号 商品名 価格 見積数量
ds41617765bt 中村銅器製作所 銅製 行平鍋 15cm
高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製行平鍋。
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豆知識
パネル・パーテーションの適した高さ。H1800・H1500:打ち合わせコーナーや個室空間向けのワークステーションなどに向いています。H1300:グループワークステーションやOA機器の目隠しに向いています。H1100:コミュニケーションの必要とされるワークステーションに向いています。

ご注文数量について
各商品ごとに最低注文数量が設定されています。
恐れ入りますが設定数量以上でのご注文をお願いいたします。

送料について
商品の種類によって送料が変わってきます。各商品の送料についてのご案内をご確認ください。
北海道・沖縄・離島・一部山間地につきましては送料の料金体系が異なるため、別途送料見積りとなる場合が
ございます。

配送と納期について
■ 配送について
※ 配送は梱包状態で、平日9時から17時頃の間にご指定場所の玄関先もしくは軒先渡しです。
 (玄関がビル2階以上にある場合でエレベータによる搬送ができない場合や、エレベータ・廊下など十分な幅がない
 などにより玄関や設置場所までお届けできない場合、軒先渡しになります。)
※ 配送日、お時間のご指定を承ることができない場合もありますので、常駐者の居られる場所への配送になります。
■ 納期について
 商品の種類によって変わります。各商品の納期をご確認ください。
 また、ご注文個数によりお届け日が変わることがございます。
 北海道・沖縄・離島など一部地域は通常納期より日数がかかる場合がございます。

返品・交換について
※ 商品の特性上、お客様のご都合による返品・交換は承っておりません。ご了承ください。
■ 不良品または間違った商品が届いた場合
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 * 特別の事情がなく、7日以上過ぎてしまった商品
※ 事前連絡のない返品はお受けいたしかねます。

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